５月１４日（木）、普通科３年５組、６組の生徒が、甲文醤油合名会社の山田さんを講師にお迎えして、みそ作り（みその仕込み）を行いました。

　当日は、みその原料である大豆や麹に実際に触れながら学習を進めました。生徒たちは、大豆を味見したり、香りを嗅いだりすることで、食材そのものの特徴や変化を体感しました。

　山田さんからは、みそができるまでの期間などについて丁寧に教えていただき、生徒たちは興味津々な様子で話を聞いていました。実際の仕込み作業では、材料を計量したり、混ぜてこねたりする工程にも挑戦し、「ハンバーグみたい」「お団子みたい」といった声も聞かれ、楽しみながら取り組んでいました。

　今回仕込んだみそは、１０月ごろに完成する予定です。生徒たちは、みそに向かって「おいしくなぁれ！」と声をかけ、出来上がりを心待ちにしている様子でした。

産業科環境サービスコースの２，３年生は、毎週金曜日の午前に、鮫地区にある施設４カ所の清掃をしています。

5月8日(金)は、3年生が鮫児童館、2年生が鮫公民館に行きました。どちらの施設も初めての活動でした。

各学年とも初めての場所で戸惑う部分もありましたが、事前に準備した手順書を活用しながら、清掃をすることができました。

学校に戻ってきてからは振り返りを行い、次回に向けて、物の準備や清掃の方法などの改善点を出し合いました。

次回は5月15日(金)に、3年生は介護付有料老人ホームおおひらき、2年生はマリエントに行きます。今回の反省を生かしながら有意義な活動にしていきたいと思います。

　本校普通科のワークラーニングにおいて、全国障害者スポーツ大会（障スポ）に来県する選手の皆さんへ贈る記念品を製作しました。生徒たちは、「手に取った方に喜んでもらいたい」という思いを大切にし、一つひとつ心を込めて丁寧に仕上げました。 

　4月22日（水）には、青森県国スポ・障スポ局の担当者の方にご来校いただき、完成した記念品の贈呈セレモニーを行いました。当日は、生徒代表が直接記念品をお渡しし、制作に込めた思いや歓迎の気持ちを伝えることができました。 

　本校の生徒たちは、障スポに出場する選手の皆さんを心から応援しています。来県されるすべての選手の皆さんにとって、思い出に残る大会となることを願うとともに、日頃の練習の成果を十分に発揮されることを期待しています。頑張ってください。

4月26日（日）本校グラウンドでフットソフトボールの練習会が実施されました。弘前から佐藤明弘コーチにおいでいただき、練習会を行いました。晴天の中、それぞれ全力で楽しそうにプレーしていました。お疲れ様でした。次回は5月10日（日）です。

　日頃からお世話になっている八戸うみねこライオンズクラブ様が２０周年を迎えられ、先日、八戸パークホテルにて記念式典が盛大に執り行われました。その祝賀会のオープニングアクトとして、産業科３年生が和太鼓演奏を披露しました。

　また、祝賀会参加者の皆様へのお祝いのお菓子として、産業科フードサービスコースでシュトーレンをご準備させていただきました。

　太鼓演奏も祝菓子も大変好評でした。今回は、太鼓披露は３年生、お菓子はフードサービスコースの生徒がメインではありましたが、箱詰めやリハーサル等、科をあげて取り組みました。

　本気で取り組む機会は、生徒を大きく成長させてくれると改めて実感する機会となりました。

　これからも産業科、頑張ります！