八高支ライフ

2024年12月の記事一覧

産業科修学旅行1日目②

八つ橋作りは、白玉粉やお砂糖が入った粉を水と混ぜて、セイロで蒸して生地を作りました。抹茶の粉を混ぜで抹茶色にしたり、シナモンを混ぜで茶色にしたりして、白、茶、緑の3色にしました。めん棒で生地をのばし、正方形に切って形を整えました。あんこも3種類ありました。抹茶餡、粒あん、焼き栗餡です。生ものなので今日中に食べなければならず、家族に見せられないのが残念ですが、美味しそうな八つ橋が完成しました❗