八高支ライフ

八戸工業大学の学生との合同授業！

投稿日時 : 2021/05/14  産業科主任 

　５月１３日（木）、産業科フードサービスコースでは、校内カフェ「カフェ８５４」をよりよいカフェにするために八戸工業大学の学生さんと合同授業を行いました！
　今回は、自己紹介から始まり、本校生徒から、普段のカフェの運営の様子について説明し、お客様に喜んでもらえるカフェにするにはどうしたらよいか、どのような空間がよいかなどについて話し合いを行いました。最初は恥ずかしがっていた本校の生徒も、大学生に意見を引き出してもらい、活発な意見交換となりました。
　最後には、５月２８日（金）に開催される校内カフェ「カフェ８５４」アンケートを実施することとし、アンケートの内容を検討しました。今年度、合同授業を複数回実施し、カフェ８５４をバージョンアップさせていく予定です！ぜひお楽しみに！